2010年06月：

近所の焼肉屋さんの牛刺し。

絶品です。

全員かなり大きくなって、すし詰め状態です。

そろそろ巣立ち間近でしょうか…

念願の小山ロール食べました。

栗がごろごろ…おいしかったです！

早朝ビリーも2週目に突入。
でもまだ基礎編ビリーバンドなしです。
当面なしです…

しかし！
やっと体重が減少に転じたので、これを励みに頑張ります。

子育て真っ最中。

あっという間に大きくなっているので、びっくりです。

新生姜の甘酢漬け（→おつまみレシピ　その２４）の甘酢に、縦半分に割った茗荷を一晩漬ける。

さわやかです。

今夕テレビを見ていたら「睡眠力」という言葉が耳に入り、見入ってしまいました。
なんでも、睡眠力の低下が老化と肥満を招く、というものでした。

万歳！
睡眠力には自信がある私です。

睡眠力＝睡眠の質らしいのですが、「ちょっとやそっとでは起きないよねー」と常々夫に言われています。
そして、休日はここぞとばかり寝貯めします。

「寝貯めってできないんだよ」とこれまた夫に言われているのですが、「分かってるんだけど、
普段睡眠不足だから気持ちの上でそれを補うために必要なんだよー」と、休日はお昼過ぎまで
寝ているのが常でした。

ところが、睡眠力が優れている（＝眠りの質が良い）と、寝貯めも効果があると言うのです。
なぜなら、深い眠りは成長ホルモンの分泌を促し、それにより老化も肥満も抑制できる。
日頃の睡眠の質が良くないなら、週末に質の良い睡眠を長く取ることによりそれを補えるということです。

やった！休日ゴロ寝の言い訳ができた？

いえいえ。
「寝貯め」は遅くまで寝ているのではなく、前日早寝すること！と番組では締めくくっていました。
そりゃそうですよね･･･ごもっとも。

体型がヤバくなってきたので、早朝ビリーを再開しました。
もちろんビリーバンドなしで。

久しぶりなのでよれよれでした。
でもやっぱり楽しい。これから頑張ろう！

ヒナが孵ったようです。

仕事帰りに本屋で見つけました。

佐藤愛子さん、大好きな作家です。
小説も面白いですが、実生活に基づいたエッセイもとても面白いです。

今回は、お孫さんとの関わりを愛子さん特有の軽妙な語り口で描いた、やはり愉快なエッセイでした。

私もいつか、こんな、頑固だけど楽しいおばあちゃんになれたら･･･なんて考えちゃいます。

近畿地方、やっと梅雨入りしたようです。
今日はかなり降ってますね。

しばらくはすっきりしない日が続きそうです。

ざくざくラー油バーガー、食べました。

http://www.mos.co.jp/cp/rayuburger/100610/

おいしかったです。

マグロ（お刺身用）を角切りにし、塩・胡椒・オリーブオイルで下味をつける。
お皿にルッコラを敷き、マグロをのせ、黒ゴマソース（すりおろした黒ゴマ・マヨネーズ・お醤油少々）も
のせ、からめながらいただきます。

あっさりしたマグロの赤身が、コクのある味になります。

日本の食品が米アマゾンで人気だそうです。

きのこの山、たけのこの里などのお菓子や、キューピーマヨネーズやとんかつソースなどの調味料など･･･
安価でおいしいですものね！

来年度からの満額支給が実現されない見通しとなりました。

予想通り･･･という声が大半でしょうね。

豚肩ロースを1.5cmくらいの厚さに切り、塩・胡椒で下味をつける。
タジン鍋でオリーブオイル少量を熱し、豚肩ロースを両面焼き付け、
トマトのざく切り、クレソンなどの青菜、新生姜の甘酢漬けを周りに並べ、
蓋をして蒸し焼きにする。

新生姜の辛みが和らぎ、酸味も丸くなってお野菜感覚でたくさん食べられます。
豚肉も柔らかく蒸し上がります。
トマトをソース代わりにしてどうぞ。

２０カ国・地域（Ｇ２０）財務相・中央銀行総裁会議は５日、「世界経済は予想されていたよりも速いペースで回復を続けている」などとする声明を発表！したそうです。

こういう発表を待ってました！

投資動向って、多分に気分に左右されるところが大きいので。
ネガティブなことを考えるより、良い面をポジティブに捉えていきましょう！